Este sábado 29 de junio llega a Mataderos la Feria Parrillera con puestos gastronómicos, mercado de emprendedores, charlas y shows que destacan la esencia de esta tradición culinaria argentina.
Entre las 11 y las 18 será en la tradicional Feria de Mataderos ubicada en Av. Lisandro de la Torre, entre Av. De Los Corrales y Av. Directorio (Mataderos).
Así vecinos y visitantes interesados en el segmento gastronómico de asado, cárnicos, avícolas y demás productos relacionados a la cocción en parrillas y similares podrán disfrutar de una gustosa jornada. En caso de alerta meteorológica se pasa al sábado 29/06.
La idea de dicha feria es potenciar al sector gastronómico, emprendedores y afines con sus propuestas en la Ciudad y ofrecer espacios de esparcimiento para todo público, con entrada libre.
Así como impulsar el desarrollo de locales y emprendedores promoviendo un eje que los vincule dando a conocer la variedad de su oferta gastronómica, respetando la tradición culinaria como así también destacando la innovación en técnicas, materias primas y elaboración de sus propuestas.
Habrá unos 30 espacios ofrecerán tanto platos tradicionales como innovadores, realizados a la parrilla. Y espectáculos, charlas y talleres.
Además, se contará con una programación artística itinerante sobre tarimas ubicadas en puntos estratégicos del predio.
Los visitantes de la feria podrán votar por el plato más sabroso y el más innovador, entre diversas categorías. Quienes se acerquen a los puestos gastronómicos y a las mesas distribuidas en el área podrán escanear un código QR y elegir la mejor propuesta en cada segmento. Los establecimientos que resulten ganadores serán galardonados con una mención especial al finalizar la jornada.
