Veganuary, la ONG, presente en Latinoamérica y el mundo, lanzó su campaña Enero Vegano 2024, donde junto a destacadas celebridades invitan a personas del país y de toda la región a probar el veganismo por un mes. Las inscripciones ya están disponibles.
Desde este martes 5 de diciembre están abiertas las inscripciones para todas las personas que deseen comenzar el año 2024 con un nuevo propósito, por su salud, por el medioambiente o por los animales, y podrán sumarse a esta revolución probando una alimentación vegana por un mes junto a la organización.
En Argentina, el destacado cantautor Axel se ha sumado a la campaña, invitando a sus seguidores a ser parte de la “Revolución de los Vegetales” junto a Veganuary, declarando que un futuro mejor es posible. Axel es vegano hace casi ocho años, luego de ser vegetariano más de 10 años, y su compromiso por los animales y el planeta es algo que también ha transmitido a sus hijos e hijas. Hace algunos años, en entrevista con un medio argentino declaró que una de las frases que les inculca es: ‘Mi placer no puede gobernarme y someter a otra vida para satisfacer mi paladar. Yo no soy quién para matar a un animal’.
Este año, además, Axel es parte de la portada del libro de cocina digital de celebridades de Veganuary, para el que colaboró con una receta vegana. El libro digital estará a disposición de todos quienes se inscriban para probar el desafío en Veganuary.es.
«Este año hemos sumado voces revolucionarias para nuestra nueva campaña por un Enero Vegano, y Axel es un artista que ha revolucionado los corazones de muchas personas, y ahora también queremos que lo haga con el paladar de ellas, siendo nuestro nuevo embajador quien está llamando a unirse a un enero sin productos de origen animal, donde los vegetales tomen prioridad», comentó Mauricio Serrano, director de Veganuary Latinoamérica.
Enero Vegano
A quienes se semen se les proporciona toda la información y el apoyo práctico para que la transición al veganismo sea lo más fácil y agradable posible a lo largo de un mes. Si bien es posible probar el veganismo en cualquier momento del año, la ONG motiva a sus participantes a hacerlo durante el mes de enero, donde centra su principal campaña. Los participantes pueden inscribirse en Veganuary.es totalmente gratis y luego se les apoya a través de una serie de correos -uno diario durante todo enero- con diferentes contenidos, información y recetas para implementar este cambio de alimentación.
Además de los correos, los y las participantes reciben un libro de cocina digital de celebridades, que este año destaca las recetas de importantes famosos como los cantantes Axel y Xuxa, o la destacada actriz de TheLastofUs, Bella Ramsey; una guía de inicio e innovadores planes de comida para hacer de este proceso algo sencillo y fácil de llevar.
Desde que Veganuary lanzó su primer desafío hace 10 años en Reino Unido – en enero de 2014 – millones de personas, procedentes de casi todos los países del mundo, han participado oficialmente. Veganuary cuenta ahora con centros de campaña en Alemania, Estados Unidos, Brasil, Chile, Argentina, India, España y el Reino Unido. Se ha convertido realmente en un fenómeno mundial.
Por cada millón de participantes que adoptan una alimentación basada en plantas durante un mes, se ahorran 6,2 millones de litros de agua, se salvan 3,4 millones de animales y se ahorran más de 103 mil toneladas de CO2eq equivalente a más de 253 mil vuelos de Santiago de Chile Río de Janeiro en Brasil.
